アンデス山脈の自然保護区域を中心に採取されたはちみつを非加熱のまま充填。
まろやかな食感と、クリーミーな味わい。
日々の元気をサポートします。

非加熱ならではのピュアな味わいと豊富な栄養が特徴のマヒカハニー。ふわふわムース食感で、スィーツそのもののようなおいしさです。たっぷりと味わっていただけるお得な400gサイズです。マヒカハニーの特徴１、酵素が生きている！マヒカハニーの上澄みにみられる「白い泡」。これは、酵素がブドウ糖をグルコン酸に変える時に発生するもので、これこそが、「酵素が生きている」の証なのです。もちろん、酵素だけでなく、ビタミン、ミネラルなど様々な栄養素も、完全非加熱のマヒカハニーだからこそ、余すことなく、お召しいただけます。２、濃厚な味わい蜂が巣内の持ち帰ったばかりの蜜は水分を多く含みます。通常の蜂蜜は、生産効率を上げるため、すぐに採蜜し、加熱処理をして水分を飛ばします。マヒカハニーは、蜂が羽で風を送ったり、集まって巣内の温度を上げ、水分を飛ばすのにじっくり待ってから採蜜します。こうして採蜜されたマヒカハニーの水分量は加熱処理のものに比べて５％も少なく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。３、優れた抗菌力蜂蜜には抗菌作用があり、昔からやけどや口内炎、風邪の対策などに使用されてきました。非加熱のマヒカハニーは特に優れた抗菌力を持っており、大腸菌、黄色ブドウ球菌に対して一般的な蜂蜜よりもはるかに強い抗菌力が証明されています。４、ショ糖(砂糖)がゼロに近いマヒカハニーはショ糖がセロに近い「完熟はちみつ」です。巣内の蜜は蜂の体内酵素によて時間をかけて、ショ糖が「果糖」と「ブドウ糖」に分解されていきます。完全に分解しいった状態の蜂蜜を「完熟はちみつ」と呼びます。マヒカハニーのこだわり１、「完全非加熱」マヒカハニーは、完全非加熱蜂蜜を皆さまにお届けするために、独自の、「雑物除去(ろ過)」(熟練の授業員がひとつひとつ竹串を用いて丁寧に取り除きます。)「瓶詰め(充填)」(充填機を使わず、手作業でひとつひとつヘラを使い鍋から瓶詰めにしています。)２、信頼できる独自の仕入れルートマヒカハニーはアンデス山脈の環境保護区域などの美しい大自然の中で採取した、良質な蜂蜜のみを使用しています。専門のバイヤーが年に一度、現地の養蜂家を一軒一軒訪ねて良質な蜂蜜だけを直接仕入れています。３、徹底した品質管理安全性には一切の妥協はせず、徹底した管理を行っています。厳しい検査をクリアした蜂蜜のみを輸入し、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお届けしています。

おいしくて、元気がでて、綺麗になる。
「魔法」という意味のマヒカは、素材そのものの美しさを通じて、たくさんの方に健康と幸せを届けたい。そんな願いを込めたブランドです。